Sa Iloilo Convention Center, sinimulan ang 16th National Food Showdown na nagtatampok ng culinary excellence ng tanging UNESCO City of Gastronomy sa bansa.
Bahagi ng inisyatibang ito ang mas malawak na layunin na magtaguyod ng sustainable livelihood para sa mga pamilya, habang pinapangalagaan ang yamang kalikasan at yamang kultural ng lalawigan.
Itinatampok sa selebrasyon ang pagkakaisa ng Dinagatnon at ang mahalagang papel ng bawat sektor sa paghubog ng ekonomiya at pagpapatibay ng identidad ng lalawigan.
Bahagi ng inisyatiba ang pagpapakilala sa tradisyon ng paghahabi bilang cultural heritage at tourist attraction na nagbibigay halaga sa sining at kasaysayan ng Cordillera.
Nagbibigay diin ang mascot sa pinagmulan ng Antique, na sumasalamin sa pagsasanib ng kultura ng mga Ati at Malay bilang pundasyon ng identidad ng mga Antiqueño.